Un festival dedicato al turismo enogastronomico locale che mette insieme produttori, artigiani e un pubblico curioso.
Due giorni per incontrare realtà che hanno storie da raccontare e scoprire il territorio attraverso chi lo vive e lo costruisce ogni giorno.
Cibo, Vino, Persone
9 | 10 Maggio 2026
Foro Boario - Carpi (Mo)
Due giornate di gusto e incontri
Degustazioni con produttori locali, mercatini selezionati, musica dal vivo e momenti di confronto su cibo, sostenibilità e territorio.
Un’esperienza da vivere con calma, tra assaggi, chiacchiere e realtà che raccontano ogni giorno quello che fanno.
Degustazioni
Scopri i sapori autentici del territorio, dal vino pregiato alle cibarie tradizionali e alle specialità gastronomiche uniche che raccontano la nostra cultura.
Talk e musica
Goditi i momenti di approfondimento e i suoni del festival, che arricchiscono l’esperienza e per immergerti nell’atmosfera del festival.
Mercatino artigianale
Artigianato e tanto altro, articoli unici e affascinanti che raccontano storie e richiami al passato.
Area relax
Viviti il festiva in uno spazio informale e accogliente immerso nel verde del parco, dove ogni istante diventa freschissimo.
Il Foro Boario, la sede ideale di Freschissimo
La prima edizione di Freschissimo si svolgerà al Foro Boario di Carpi, un luogo storico che ha sempre rappresentato il centro della cultura enogastronomica locale, oggi sede del Mercato Contadino con prodotti freschi dai produttori locali. Questo mercato offre ai visitatori l’opportunità di scoprire le eccellenze del nostro territorio, promuovendo cibi di alta qualità e tradizioni culinarie. Durante l’evento, i partecipanti potranno godere di un’atmosfera vivace con degustazioni e laboratori che celebrano il legame con la propria terra.
Entra in connessione con la community di Freschissimo
Chi c’è dietro Freschissimo
Freschissimo nasce dalla collaborazione tra Memento e Foodish, due realtà che lavorano per valorizzare il territorio attraverso progetti culturali, gastronomici e di comunità.
Memento è un’associazione nata a Carpi con l’obiettivo di promuovere iniziative culturali, sociali e territoriali che favoriscano la partecipazione della comunità sul territorio.
Foodish è uno studio di comunicazione specializzato nel settore food, wine e Horeca. Sviluppiamo progetti editoriali ed eventi di promozione enogastronomica a livello territoriale.
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