FRESCHISSIMOFESTIVAL TURISMO ENOGASTRONOMICO LOCALE

ESPOSITORI · PRIMA EDIZIONE 2026

NON SOLO STAND. STORIE DA INCONTRARE.

Le realtà che hanno animato il Foro Boario: produttori, artigiani, idee e persone.

Scatto dalla prima edizione del festival

I PROTAGONISTI

DIETRO OGNI BANCO C'È UNA STORIA.

Scopri chi ha fatto parte della prima edizione. Le schede degli espositori restano le stesse già pubblicate: qui cambia soltanto il modo in cui le presentiamo.

Fotografia della prima edizione a Carpi
Lavorazioni e prodotti
Fotografia della prima edizione a Carpi
Assaggi condivisi
Fotografia della prima edizione a Carpi
Al banco
Fotografia della prima edizione a Carpi
Le persone
Fotografia della prima edizione a Carpi
Un momento di incontro
Fotografia della prima edizione a Carpi
I produttori

ARCHIVIO UFFICIALE · 2026

TUTTI GLI ESPOSITORI.

Elenco aggiornato automaticamente a partire dagli articoli WordPress originali, senza duplicazioni o modifiche.

Pacchi di pasta artigianale Ferrarini di grano esposti allo stand di Freschissimo.
ESPOSITORE · 2026

Agricola Ferrarini

Agricola Ferrarini porta avanti a Mirandola una storia di famiglia arrivata alla terza generazione, con la stessa passione per la terra…

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Vasetto di confettura extra di fragole Altrorto con due fragole fresche adagiate sul tavolo dello stand.
ESPOSITORE · 2026

Altrorto

Altrorto è una giovane realtà agricola che ha scelto di coltivare seguendo i ritmi della natura e i principi dell’agricoltura biologica…

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Scaffale in legno con vasetti di composte di frutta 100% e conserve sott'olio dell'Azienda Agricola Steffanini.
ESPOSITORE · 2026

Azienda Agricola Steffanini

Azienda Agricola Steffanini nasce nel 1955 a San Possidonio, dove da tre generazioni la famiglia coltiva la propria terra. Dalle prime…

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Primo piano delle lattine di birra artigianale Fuori Onda Presidente Pils e RaDio Session IPA in esposizione.
ESPOSITORE · 2026

Birra Fuori Onda

Birra Fuori Onda nasce a Sorbara, da un progetto partito quasi per gioco e cresciuto tra passione, studio e tanti tentativi.…

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Bartender con maglia Bitter Drop versa una bevanda nel calice durante una serata dell'evento Freschissimo.
ESPOSITORE · 2026

Bitter Drop

Bitter Drop è un cocktail bar di Carpi dove il bere diventa un’esperienza fatta di atmosfera, ricerca e creatività. Tra grandi…

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Mano che sostiene una bottiglia di Lambrusco di Sorbara Spumante Metodo Classico
ESPOSITORE · 2026

Cantina della Volta

Cantina della Volta è una realtà di Bomporto con una lunga storia familiare. Nel tempo ha scelto di esplorare nuove strade…

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Bottiglia di vino bianco 171 Cantina Martinelli del 2021 affiancata da un calice di vino e un piatto di risotto con gamberi.
ESPOSITORE · 2026

Cantina Martinelli

Cantina Martinelli nasce a Cortile, nel modenese, da una famiglia che coltiva la vite da generazioni. La scelta di sperimentare con…

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Due bottiglie di vino spumante Ribelle di Cantina Messori con etichetta scura e dettagli dorati.
ESPOSITORE · 2026

Cantina Messori

Cantina Messori nasce a Correggio, nel Reggiano, da una storia familiare che attraversa più di un secolo. Oggi Elena porta avanti…

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Primo piano delle bottiglie di vino Cantina Roncaglia: Achille, Flaminio e Pietro a Metodo Ancestrale con etichette colorate.
ESPOSITORE · 2026

Cantina Roncaglia

Cantina Roncaglia è una realtà familiare di Carpi che ha scelto di costruire una nuova idea di vino partendo dal Lambrusco.…

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Vassoio di tartine dolci guarnite con crema, mirtilli e fragole fresche di stagione.
ESPOSITORE · 2026

Central Kerp Café

Central Kerp Café nasce nel cuore di Carpi dal sogno di due amiche, unite dalla voglia di creare un luogo accogliente…

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Tranci di pizza gourmet in teglia farciti con salumi, patate, rosmarino e pomodorini in esposizione.
ESPOSITORE · 2026

Farina del tuo sacco

Farina del tuo Sacco nasce a Carpi nel 2017 come bakery di quartiere e, nel tempo, diventa una destinazione per chi…

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Formaggetta vegetale di anacardi fermentati tagliata a fette su carta alimentare con erbe aromatiche in superficie.
ESPOSITORE · 2026

Formyna

Formyna nasce nell'estate del 2021 dall'incontro di tre persone che scelgono di rimettersi in gioco e trasformare una nuova idea in…

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Mani del pizzaiolo che spolverano formaggio grattugiato su un disco di pizza crudo farcito con mozzarella, prosciutti e basilico fresco.
ESPOSITORE · 2026

Illúme

Illúme è un ristorante pizzeria nel centro di Carpi dove la pizza incontra i sapori dell'Emilia. Impasti curati, materie prime selezionate…

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Tre spiedini di carne fresca e lardellata disposti su un piatto bianco e decorati con riduzione di aceto balsamico.
ESPOSITORE · 2026

Macelleria Papotti

Macelleria Papotti si trova in una piccola frazione di Carpi, ma la sua fama va ben oltre il quartiere. Roberto ha…

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Vassoio di dolci sfogliati da colazione tra cui pain au chocolat bicolore e croissant bicolore ai lamponi perfettamente alveolati.
ESPOSITORE · 2026

Materia Prima

Materia Prima nasce nel febbraio 2026 a Rovereto sul Secchia con un'idea semplice e precisa: recuperare il valore del pane di…

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Barattoli in vetro di hummus alla barbabietola e hummus classico NinniFarm con pirottini di degustazione in primo piano.
ESPOSITORE · 2026

NinniFarm

NinniFarm porta avanti a Carpi una storia agricola arrivata alla terza generazione. Oggi sono i giovani eredi a raccogliere il lavoro…

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Mani che applicano con cura l'etichetta del vino rosato Vivace 124 di Orchestra Wine sulla bottiglia.
ESPOSITORE · 2026

Orchestra Wine

Orchestra Wine nasce dall'idea di tre amici legati al mondo del vino e dalla voglia di costruire qualcosa senza una strada…

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Pizza contemporanea dal cornicione pronunciato farcita con zucchine e cipolla caramellata.
ESPOSITORE · 2026

Pizza Lab 28

Pizza Lab 28 nasce a Carpi dalla volontà di Bernardo Portella di cambiare il modo in cui si vive la pizzeria.…

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Due bottiglie di vino Trêpêchirosso di Podere Beghetto con etichetta ad acquerello appoggiate su una struttura in legno.
ESPOSITORE · 2026

Podere Beghetto

Podere Beghetto porta avanti dal 1943 una storia di famiglia legata alla terra e al vino. Oggi 13 ettari di vigneti…

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Tre bottiglie di vino Secula con etichette decorative a mandala (Frizzante, Rosé e Bianco) disposte su un tavolo di Freschissimo.
ESPOSITORE · 2026

Secula

Secula nasce a San Prospero dall'incontro tra Dino e Gabriele, con l'obiettivo di trasformare un'azienda frutticola di famiglia in una realtà…

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Quattro bottiglie di vino biodinamico Terrevive con etichette illustrate in bianco e nero e tappo a corona allineate sullo stand.
ESPOSITORE · 2026

Terrevive

Terrevive nasce nel 2008 a Gargallo di Carpi e sceglie fin dall'inizio la biodinamica come modo di vivere la campagna. Negli…

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Schiera di bottiglie di vino biologico Vigneti Saetti tra cui Rosso dell'Emilia, Nato Libero 20, RossoViola 2024 e il Cadetto 2023.
ESPOSITORE · 2026

Vigneto Saetti

Vigneto Saetti nasce dalla volontà di Luciano di recuperare e valorizzare le vecchie vigne di famiglia, mettendo al centro il Lambrusco…

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