Altrorto
Altrorto è una giovane realtà agricola che ha scelto di coltivare seguendo i ritmi della natura e i principi dell’agricoltura biologica e rigenerativa. Il lavoro parte dalla terra e dalla volontà di restituirle fertilità, con una produzione orticola legata alla stagionalità. Un modo concreto di fare agricoltura che guarda al territorio, alla sostenibilità e a un consumo più consapevole.
Bitter Drop
Bitter Drop è un cocktail bar di Carpi dove il bere diventa un’esperienza fatta di atmosfera, ricerca e creatività. Tra grandi classici e cocktail originali, il locale racconta una mixology attenta agli ingredienti e agli abbinamenti, in un ambiente ispirato agli anni Trenta. Un progetto che unisce cultura del buon bere, artigianalità e voglia continua di sperimentare.
Birra Fuori Onda
Birra Fuori Onda nasce a Sorbara, da un progetto partito quasi per gioco e cresciuto tra passione, studio e tanti tentativi. Oggi il birrificio propone due birre, una Session IPA e una Pils. Una giovane realtà che porta a Freschissimo entusiasmo, ricerca e voglia di condividere il proprio modo di fare birra.